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“やまもも”っておいしいよ(^^)
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長かった梅雨もようやく明け、いよいよ夏本番ですね。 今日は1学期に行った活動をご紹介します。
園庭にあるやまももの実が今年は大豊作!!たくさんの実が色づき始めると子ども達はとても気になる様子。 「 先生、これ 食べられると? 」 「 どうすると? 」 と、いろいろ質問が飛び交います。 7月の始め、赤く熟した実を皆で収穫しました。まずは塩水につけて虫出しをした後そのままで食べてみました。 「 おいし〜(^^) もう一個ちょうだい!! 」 「 すっぱ〜い (><) 」
好き好きがあるようで反応は様々。
後日、やまももジュース(氷砂糖と一緒に入れて、そのままジュースが出てくるまで3週間くらい寝かせたものを水で割ります。)とジャムの2種類の味を楽しみました。 身近にある植物との出会いから四季を感じたり、食に対する興味関心が湧いてくることを願っています。
たくさん採れたよ!!
きれいな色のやまももジュース ジャムサンドを作りました。
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ご意見箱 0 (2006/07/27(Thu) 15:53:25)
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幼稚園に泊まったよ!!
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7月19日 年長さんは大きな荷物を持って登園してきました。 そうです。今日はお泊り保育の日。この日を待ちに待って楽しみにしてきました。 本園のお泊り保育では1学期に自分達が育てた野菜を使ってクッキングします。今年の夕食メニューは 『 チャーハン 』 包丁を持つ手に力が入りながらも一生懸命野菜を切ったり炒めたり・・・ 『 クッキング〜クッキング〜 』 と鼻歌交じりで料理を進める子ども達でした。 人参スープ・きゅうりとわかめの梅味噌和え・枝豆を付け合せておいしい夕食をいただきました。
先生達の出し物を見て盆踊りをした後は汗を流して、就寝準備。友達同士で「一緒に寝よう!」 と嬉しそう・・・ 『もうお休みの時間よ〜』 と 先生の声もでましたが・・・。 こんな経験も一度きり。思い出いっぱいの一日となりました。
こんなに収穫できました!! 左手は“ねこの手”にしてね。
いただきま〜す!!
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ご意見箱 0 (2006/07/21(Fri) 16:19:41)
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プール大好き!!
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子ども達にとって夏の遊びの王様といえば・・・そう!!プール遊び。 基本的に毎日予定しているプールもしばらくは天気が安定せずお休みしていました。 久しぶりに天気が良くなり、プールに入れる事を知ると・・ 朝から 「 やったぁ〜〜!! 」 と大はしゃぎの子ども達。 お気に入りの水着に着替えて足取り軽く屋上にあがります。シャワーのあとはプールにザッブ〜ン!! はじめの頃は、プールの隅で小さくなっていた子も少しずつ慣れてきています。 今にも届きそうな青空の下で“わにさん競争”をしたり、水しぶきを体いっぱい浴びながら思う存分水遊びを楽しんでま〜す!!
(7月14日)
きゃ〜〜〜っ!! きもちいい〜〜 (^^)
わにさんあるきだよ〜〜
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ご意見箱 0 (2006/07/14(Fri) 18:58:48)
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かいわれ大根って どんな味??
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6月21日に蒔いた種は、子ども達が愛情たっぷりの水をあげたお陰で翌日からもう芽を出し、グングン大きくなり10日後(6月30日)に収穫しました。 水をあげながら 「やった〜!!葉っぱが出とう!」 「白い毛(根っこ)がいっぱいある」 など、成長過程を間近で見ることができ、更に愛着が沸いた子ども達。ほとんどの子がかいわれ大根を食べたことがなく、どんな味なのか全く見当もつかない様子でした。 そこで、どんな味かを確かめる為、1人1本食べてみることにしました。食べる前に匂ってみると大根の匂いがします。(もちろんですが・・・) さて、味はどうでしょう。 「いただきま〜す」 とニコニコ顔で口に入れました。それが、しばらくすると・・・ 「うわぁ〜からい」 「にが〜い」 と一転して渋い顔に! しかし、誰1人 「かいわれ大根嫌い」 という子はいませんでした。逆に 「辛いけど皆で育てたからおいしい ^0^ 」 と言う子がほとんどでした。やはり、自分で育てた野菜の味は格別だったんですね! (収穫した日の昼食で、湯通ししたかいわれ大根をしょうゆ・かつおぶしで味付けして食べました。) 7月7日
「 日陰で育てたら葉っぱがきいろいね〜〜。」
「うわぁ、から〜い ><;」
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ご意見箱 0 (2006/07/07(Fri) 16:14:13)
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