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  ラディッシュ食べたよ!!
  10月18日に年少組がラディッシュの種まきをしました。毎日毎日大切にみずやりをしてその成長を見守ってきました。

 11月22日はいよいよ収穫の日。そ〜っと手を伸ばし優しくラディッシュを引き抜くと「せんせい〜!!とれたよ!!」と満面の笑みを浮かべていました。
 収穫したラディッシュは生のままでマヨネーズをつけたものと、湯通しして“めんつゆ”で和えたものと2種類用意してそれぞれ食べました。生のものは「からい〜(><)」と言う子がいましたが、そのまま葉まで食べてしまう子もいましたよ。湯通ししたものは「あまくておいしい」と好評でした。調理の方法で味が変わることを感じることが出来ました。

 ラディッシュの種まきから収穫までわくわく・ドキドキがいっぱいの経験となりました。


    
    そ〜っと ぬいたよ。       いろいろな大きさがあるね。



      生のラディッシュ           湯通ししました。




      がりっ!!と一口        モグモグ・・・どんな味?


 実は、今年のラディッシュは不作でした。
 ラディッシュの日本名は“二十日大根”  二十日たったら収穫できる野菜です。なのに、1ヶ月を過ぎても大きくなりませんでした。
 種まきの時期が遅かったのか?肥料が足りなかったのか? 
 いろいろ考えましたがはっきりしません。

 年少組は3学期には違うものを育て、たくさん収穫!!を目指しいろいろ思案しているところです!!  
 

[8] 管理人 (2005/11/28(Mon) 15:57:45)

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