|
|
|
|
|
|
みんなで味付けしたんだよ！
|
|
|
年長は、先日の芋掘りで収穫したさつま芋と鶏肉で 「芋と鶏肉の煮物」を作りました。
「育てる・収穫する・作って食べる」を何度も経験してきた
年長さん！今回は自分の舌（味覚）を信じて味見をしながら
作ることに挑戦してみました。
はじめに材料を切り準備をします。次に材料を油で炒め表面の色が変わってきたら水を入れ、味付けをしていきます。
「さとうは大さじ４杯くらい」
「しょうゆは大さじ５杯かなあ？」
と少々不安なようでしたが、煮込み途中で味見をして
「もう少し砂糖入れようか？」
「しょうゆはこれ位でいいね！」
と味の調整をしていき
「よし！これでいい！！」
とみんなのおいしい味がみつかりました。
できたてを弁当時におかずとして頂き
「うん！やっぱりおいしい！！」
と大満足の子ども達でしたよ。
芋ってかた〜い 焦げないように炒めましょっ
味見をして・・・ う〜ん いいにおい！
上手にできたよ！
ＰＳ． この後、家庭にて自分で作ったり、作り方をお母さんに教えながら作ってもらった子もいたんですよ〜。
（＾＾）ｖ
気分はコックさんですネ！！
|
|
|
ご意見箱
(2008/11/28(Fri) 18:55:06)
|
|
|
|
|
|
| < 次の記事 前の記事 > |
|
|
