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さつま芋クッキング☆年長☆
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11月の芋掘りで収穫したさつま芋を使って、年長は「さつまいもと鶏の煮物」を作りました♪
鶏肉やさつま芋を包丁で切る“下ごしらえ”から、味付けも全て子ども達が行いました! (★作り方はホームページの『ラクして・カンタン・美味ごはん!』の10食目『さつまいもクッキング』と Lunch Box研究会 第4回に載っています。是非みてくださいね〜〜(^u^)) 4月からクッキングを行うたびに使っている包丁の使い方もとても上手になり、 『ねこの手にして』とか、『包丁の上は料理の上手なお母さん指を置く』と言い、使い方が身についていました♪
『もう少し味が辛い方がいいから、お醤油を入れよう』 『砂糖を少し入れすぎたかな?』と、味を確かめながら決めている子ども達でした(^−^)
完成した後は、お弁当時にごはんのおかずとして一緒に頂き、『おいしい、おいしい(^v^)〜♡』と、食べていました♪
家に帰って園で作ったことを話して、早速家でも作った子もいたようです(*^_^*)
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ご意見箱 (2010/12/24(Fri) 11:35:50)
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