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ラディッシュ食べたよ！！
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１０月１８日に年少組がラディッシュの種まきをしました。毎日毎日大切にみずやりをしてその成長を見守ってきました。
１１月２２日はいよいよ収穫の日。そ〜っと手を伸ばし優しくラディッシュを引き抜くと「せんせい〜！！とれたよ！！」と満面の笑みを浮かべていました。
収穫したラディッシュは生のままでマヨネーズをつけたものと、湯通しして“めんつゆ”で和えたものと２種類用意してそれぞれ食べました。生のものは「からい〜（＞＜）」と言う子がいましたが、そのまま葉まで食べてしまう子もいましたよ。湯通ししたものは「あまくておいしい」と好評でした。調理の方法で味が変わることを感じることが出来ました。
ラディッシュの種まきから収穫までわくわく・ドキドキがいっぱいの経験となりました。
そ〜っと ぬいたよ。 いろいろな大きさがあるね。
生のラディッシュ 湯通ししました。
がりっ！！と一口 モグモグ・・・どんな味？
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(2005/11/28(Mon) 15:57:45)
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焼き芋Party.
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先日11月4日にお芋掘りをしました。6月に子どもたちが自分の手で苗を植え成長を見守り続けたお芋の収穫です。お芋を掘った日はお弁当の時にふかしたお芋を食べました。
今日は一人一人お芋をアルミホイルで包み、先日園外保育で取ってきた落ち葉や枝で作った灰の中にいれお芋を焼きました。
（先生）「この前のふかし芋と何か違うところはあるかな？」
（子ども）「こげがあるよ〜」 「あまーい」 「きいろ〜い！」
掘り立てのお芋より、10日くらいおいたお芋のほうがぐんっと甘く濃い黄色になるのです。
来年もまたおいしいお芋を育てようね。
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(2005/11/16(Wed) 14:32:06)
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